炸春卷的寓意

叶凝波 2023-12-03 06:06 403

摘要:春卷是用干面皮包馅心,经煎、炸而成。它由立春之日食用春盘的习俗演变而来。春卷也叫春饼,除了表示迎接新春的意思以外,还因为春卷里面通常包含了大量春天新鲜的蔬菜,因此营养价值非常高。

春卷是用干面皮包馅心,经煎、炸而成。它由立春之日食用春盘的习俗演变而来。春卷也叫春饼,除了表示迎接新春的意思以外,还因为春卷里面通常包含了大量春天新鲜的蔬菜,因此营养价值非常高。

炸春卷有什么寓意

春卷是将圆圆的春卷皮子,包裹冬笋、肉丝、白菜等馅料,卷成筒状炸制而成,寓意着团团圆圆。炸春卷能荤能素,咸甜俱可,颜色金黄,味香可口。

春节吃春卷的寓意就是说现在马上就要到春天了,一年又可以重新开始了,也就是表达迎接新春的寓意。

每年立春日,大部分人都要吃春饼,立春时,大葱冒出的嫩芽,清香脆嫩,特别是春回大地,万物复苏,嫩葱先出,人们尝鲜,也是有“咬春”的意思。

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